Ideario Social: Mantener viva la tradición taurina de Colmenar Viejo.
Actividades: Concesión y entrega de los premios anuales de la Feria de los Remedios de Colmenar Viejo: Trofeo Jose Cubero "Yiyo" al triunfador de la feria, y Trofeo "Toros de Colmenar" al mejor toro. Celebración de fiestas camperas, en las distintas fincas de ganado bravo de la zona de Colmenar. Viajes para conocer distintas ferias de España y también para apoyar a los toreros de la tierra, en la actualidad Jesús Millán y Pedro Lázaro. Organización de coloquios y conferencias. Por último, homenajes a destacadas personalidades del mundo taurino, como el que se rindió al ganadero Manuel García-Aleas o al diestro Julio Robles, al cumplirse sus bodas de plata como matador de toros.

La peña taurina "El Rescoldo" primeramente se denominó peña taurina "Serranito". Con este nombre se fundo en Madrid en 1964, año de la alternativa de su titular, el matador de toros colmenareño Agapito García "Serranito". Poco después se traslado a Colmenar Viejo y en 1972 pasó a denominarse "El Rescoldo".